Duże jabłko dokładnie umyć, wyciąć gniazdo nasienne, miąż przepuścić przez sokowirówkę. Grejpfrut obrać, nie usuwać białej błonki. Zmiksować razem z sokiem jabłkowym. Do koktajlu można dodać pół pokrojonego kiwi.
czwartek, 15 stycznia 2015
środa, 7 stycznia 2015
PIECZARKI FASZEROWANA
75 dużych pieczarek
2 cebule
4 jajka
3 łyżki masła
15 dkg ostrego żółtego sera
sól
Pieczarki oczyścić, oddzielić kapelusze. Posiekać cebule, jajka i nóżki grzybów, posolić i dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym farszem napełnić pieczarkowe kapelusze, wkładając na spód każdego wiórek masła.
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 170•przez 15 minut.
2 cebule
4 jajka
3 łyżki masła
15 dkg ostrego żółtego sera
sól
Pieczarki oczyścić, oddzielić kapelusze. Posiekać cebule, jajka i nóżki grzybów, posolić i dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym farszem napełnić pieczarkowe kapelusze, wkładając na spód każdego wiórek masła.
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 170•przez 15 minut.
poniedziałek, 5 stycznia 2015
MAKARON Z BROKUŁAMI
30 dkg makaronu
50 dkg brokułów
10 dkg rokpola
20 mil jogurtu
1/2 szklanki bulionu
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 ząbki czosnku
wegeta, sól i pieprz
50 dkg brokułów
10 dkg rokpola
20 mil jogurtu
1/2 szklanki bulionu
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 ząbki czosnku
wegeta, sól i pieprz
Makaron ugotować al dente i osączyć. Świeże brokuły podzielić na różyczki i gotować około 10-15 minut ( mrożone kruchej) osączyć.
Rokpol rozdrobnić, włożyć do gorącego bulionu i ogrzewać aż się stopi. Dodać jogurt, podgrzać ( nie zagotować) .Wymieszać ze szczypiorkiem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, doprawić.
Ugotowany makaron i brokuły polać sosem i delikatne wymieszać.
Rokpol rozdrobnić, włożyć do gorącego bulionu i ogrzewać aż się stopi. Dodać jogurt, podgrzać ( nie zagotować) .Wymieszać ze szczypiorkiem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, doprawić.
Ugotowany makaron i brokuły polać sosem i delikatne wymieszać.
piątek, 2 stycznia 2015
Sos TATARSKI
4 żółtka
5 łyżek oliwy z oliwek
sok z cytryny 1 łyżka musztardy
sól i cukier
1-2 korniszony
1-2 grzybki marynowane
5 łyżek oliwy z oliwek
sok z cytryny 1 łyżka musztardy
sól i cukier
1-2 korniszony
1-2 grzybki marynowane
Z ugotowanych na twardo jajek oddzielić żółtka i utrzeć na gładką masę ,stopniowo dodać oliwę. Skropić sokiem z cytryny, dodać musztardę, sól i cukier, drobniutko posiekane korniszony i grzybki marynowane.
Subskrybuj:
Posty (Atom)
ALGI
DZIAŁANIE: ODŻYWCZE, NAWILŻAJĄCE, PRZECIWZMARSZCZKOWE Algi są bogatym źródłem łatwo przyswajalnych minerałów, mikroelementów, β-karo...
-
Substancje lecznicze Olejek eteryczny garbniki żywice śluzy sole mineralne ...
-
słoiczek suszonych pomidorów 100 g parmezanu 1 łyżka masła 1 łyżka koncentratu pomidorowego papryczka chili 100 g orzeszków ziemnych...
-
20 dkg bobu 3 pomidory 1/3 sałaty 3 dkg parmezanu gałązka mięty, estragonu 1/2 cytryny oliwa, sól, pieprz Bób ugotować do miękości...