5 filetów ze śledzia
20 dkg cebuli
20 dkg kwaśnych jabłek
1/2 szklanki śmietany
2 łyżki majonezu
pieprz,sok z cytryny,zielenina
Śledzie i cebulę pokroić .Jabłka zetrzeć na jarzynowej tarce,dodać do śledzi. Śmietanę,majonez pieprz i sok z cytryny wymieszać ,połączyć ze śledziami. Przed podaniem posypać zieleniną
