50 dkg pomidorków
1 ogórek
2 cebule czerwone
20 dkg fety
10 dkg czarnych oliwek
2 łyżki natki
sól pieprz
4 łyżki oliwy z oliwek
Ogórka, pomidorki umyć osuszyć. Ogórek i fetę pokroić w kostkę pomidorki na pół cebulkę w piórka. Dodać oliwki natkę posolić popieprzyć delikatnie zamieszać, posypać cebulką i skropić oliwą z oliwek
1 bakłażan
cukinia
sól
3-4 łyżeczki oliwy
1/2 melona żółtego
czerwona papryka
4-5 migdałów
8 plasterków szynki dojrzewającej
rzeżucha do przybrania
Cukinię i bakłażana umyć osuszyć, pokroić w cienkie plasterki posolić zostawić na 20 minut. Osuszyć z soku skropić oliwą grilować przez ok.5 minut. Melona obrać pozbawić pestek i pokroić w kostkę, paprykę pokroić w kostkę migdały posiekać. Kawałki szynki zesmażyć na patelni bez tłuszczu na chrupko.Ciepłe grillowane warzywa wyłożyć na półmisek na nie położyć warzywa pokrojone w kostkę posiekane migdały i przesmażoną szynkę.Udekorować kiełkami.
DZIAŁANIE: ODŻYWCZE, NAWILŻAJĄCE, PRZECIWZMARSZCZKOWE Algi są bogatym źródłem łatwo przyswajalnych minerałów, mikroelementów, β-karo...
