czwartek, 22 października 2015

BAKŁAŻANY MARYNOWANE W OLIWIE

2 bakłażany
czerwona cebula
4  ząbki czosnku
gałązka rozmarynu
pęczek natki
2 łyżki jasnego octu winnego
oliwa, sól, pieprz  



Bakłażany umyć, pokroić w plasterki, posypać solą, odłożyć na około 10 minut. Gdy puszczą sok, opłukać i osuszyć, opruszyć solą i pieprzem, skropić oliwą. Upiec na grillu lub wstawić na ok. 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 st.
Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w plasterki, czosnek przecisnąć przez praskę. Rozmaryn i natkę opłukać, połowę natki odłożyć, resztę ziół posiekać. Wymieszać czosnek i zioła z octem winnym i oliwą (powinna przykryć bakłażany).
W naczyniu ułożyć na przemian bakłażany i cebulę, każdą warstwę polać przygotowaną oliwą. Odstawić na dobę do lodówki. Przed podaniem ozdobić resztą natki.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Znalezione obrazy dla zapytania bakłażanimage

poniedziałek, 5 października 2015

ARYSTOTELES

Nieszczęście ludzi brata                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ARYSTOTELES.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Znalezione obrazy dla zapytania przyjaźń

ALGI

DZIAŁANIE:  ODŻYWCZE, NAWILŻAJĄCE, PRZECIWZMARSZCZKOWE Algi są bogatym źródłem łatwo przyswajalnych minerałów, mikroelementów, β-karo...