sobota, 26 października 2013

KRĄŻKI CEBULOWE


  


  3-4 duże cebule
4 łyżki mąki
100 ml. mleka
jajko
olej
100 ml. wody mineralnej
sól,pieprz

Obraną cebulę pokroić na plastry i podzielić na krążki. Następnie mąkę,mleko, oraz wodę mineralną,sól , pieprz dokładnie wymieszać.Krążki cebuli maczać w cieście a póżniej smażyć w gorącym oleju.Po wyjęciu krążki odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.

czwartek, 17 października 2013

PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW




słoiczek suszonych pomidorów
100 g parmezanu
1 łyżka masła
1 łyżka koncentratu pomidorowego
papryczka chili
100 g orzeszków ziemnych


Suszone pomidory dokładnie miksujemy razem z parmezanem,orzeszkami oraz papryczką chili.Następnie dodajemy masło i koncentrat pomidorowy i dokładnie wszystko mieszamy.

niedziela, 13 października 2013


     DOMOWA  DEPILACJA  NÓG

Do wykonania pasty cukrowej potrzeba:
1 szklankę cukru
1 szklankę miodu
trochę soku z cytryny


Cukier i miód rozpuścić w garnku na masę karmelową i dodać sok z cytryny.Ciepłą masę nałożyć na skórę nóg i przykryć bawełnianą ściereczką. Po wyschnięciu zerwać zdecydowanym ruchem.

środa, 9 października 2013

    TONIK  DO  TWARZY

Jesienią i zimą cera staje się często szara i zmęczona.Rozjaśni ją i odświeży tonik cytrynowy z pietruszką.Pęczek natki pietruszki drobno posiekać i zalać 1/4 szklanki wody mineralnej. Odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce. .Potem dodać sok z połowy cytryny i przelać przez sitko do czystej buteleczki. Przecierać tonikiem twarz 2 razy dziennie

czwartek, 3 października 2013

   
   PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM Z                    MAKARONEM  

50 dkg mięsa mielonego
1 mała  marchewka
kawałek cukinii
1 czerstwa kajzerka
1 szklanka mleka
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 łyżeczka tymianku
1 jajo
1 łyżka masła
25 dkg przecieru pomidorowego
sól ,pieprz


Kajzerkę namoczyć w mleku.Cebulę drobno posiekać,czosnek przecisnąć przez praskę.marchewkę i cukinię oczyścić drobno pokroić albo zetrzeć na tarce.Do mięsa dodać połowę cebuli i czosnku ,jajko odciśniętą kajzerkę,doprawić solą pieprzem i tymiankiem i dokładnie wyrobić.Na koniec dodać warzywa i wymieszać . Z mięsa formować pulpeciki i gotować w osolonej wodzie.Na rozgrzanym maśle zeszklić pozostałą cebulę i czosnek,dodać przecier pomidorowy ,doprawić solą i pieprzem .Dodać do wody z pulpetami ,zagęścić sos. Podawać z makaronem.
     

       

wtorek, 17 września 2013

NA BÓL GŁOWY I MIGRENĘ



Łyżkę sproszkowanych korzeni kozłka lekarskiego zalać szklanką wrzącej wody i przykryć.Po 15 minutach odcedzić i wypić.Po kilku godzinach powtórzyć kurację                                                                                                                                                                                                                                                                             

czwartek, 5 września 2013

BERBERYS ZWYCZAJNY

   

Podnosi odporność organizmu,działa żółciopędnie i moczopędnie . jest żródłem witaminy C.

   Odwar witaminizujący z owoców
1 łyżkę rozdrobnionych owoców berberysu zalać szklanką wrzątku i gotować powoli na małym ogniu pod przykryciem 3 minuty.Odstawić na 15 minut,przecedzić.Pić po 1/3 szklanki 2-3 razy dziennie po jedzeniu jako środek witaminizujący i moczopędny.
UWAGA
Przetwory z berberysu mogą u małych dzieci wywołać nudności.

poniedziałek, 2 września 2013

WILCZOMLECZ OGRODOWY

        
     

Wilczomlecz ogrodowy rośnie w Afryce,Azji i Europie,również w Polsce. Według ostatnich badań,sok tego chwastu sprawdza się w leczeniu niektórych rodzajów nowotworów skóry.Po miesiącu nanoszenia go na skórę zniknęło 41 z 48 obserwowanych chorobowych zmian; w dokładnym badaniu klinicznym nie udało się znależć nawet śladu choroby.Nowotworu nie stwierdzono też w badaniach powtórzonych po roku.

niedziela, 18 sierpnia 2013

NA ŁADNĄ KARNACJĘ



Mieszanka ziołowa polecana tym wszystkim,którzy chcą mieć przez okrągły rok ciemniejszą karnację. Kąpiel stosować przynajmniej 1 raz w tygodniu.

    



200 gram kory dębu
20 gr.      liści orzecha włoskiego
50 gr.      rumianku
100 gr. lawendy
50 gr. kwiatu lipy

Wszystkie zioła wymieszać i gotować w kilku litrach wody przez około 20-30 minut,na małym ogniu.Odcedzić i wlać do wanny z ciepłą wodą. Kąpiel powinna trwać ok. 30 minut.

środa, 31 lipca 2013

POKRZYWA

      



Dawniej na przednówku gotowano z niej zupę,bo była jedyną rośliną która w tym czasie mogła dostarczyć cennych witamin.Teraz zaleca się picie naparu z suszonych liści pokrzywy,bo obok witamin zawiera także wapń,żelazo,potas i sód.
Ze względu na właściwości moczopędne pokrzywa jest niezastąpiona w leczeniu kamicy nerkowej i innych schorzeń układu moczowego.Pomocna jest też w walce z dną moczanową.A dodawanie jej świeżych listków do sałatek ułatwia przemianę materii.
Pokrzywa jest też bardzo skutecznym antyseptykiem.Dlatego wyciągu z niej używa się do leczenia schorzeń skóry ropni,czyraków i trądziku.A pokrzywowy skstrakt świetnie sprawdza się jako odkażająca płukanka do ust.
Regularne picie naparu z tej rośliny korzystnie wpływa na produkcję czerwonych krwinek.stosuje się go w leczeniu anemii i osłabienia.Może też obniżać poziom cukru we krwi i zapobiegać nadciśnieniu.
Z wyciągu z pokrzywy przygotowuje się szampony.A to dlatego,że sprawdza się ona w walce z łupieżem,łojotokiem i wypadanie włosów.

środa, 26 czerwca 2013

GULASZ Z WARZYWAMI

   

1 kostka bulionu
250 g makaronu
300 g filetów z kurczaka
300 g pieczarek
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
puszka kukurydzy
natka pietruszki

   Makaron ugotować.Filety pokroić w paseczki i podsmażyć na oleju.Pieczarki i paprykę oczyścić ,pokroić w paseczki i dodać do mięsa.Kostkę rozpuścić w gorącej wodzie i połączyć z mięsem i warzywami.Dodać makaron,kukurydzę i natkę,chwilę podgrzać wszystko razem.Można dodać ulubione przyprawy.

niedziela, 16 czerwca 2013

ARCYDZIĘGIEL LITWOR

            
           

Zwiększa wydzielanie soku żołądkowego,reguluje trawienie,oczyszcza i wzmacnia organizm.


          Napar z korzeni

1 łyżkę rozdrobnionych korzeni zalać szklanką wrzątku.Przykryć i pozostawić na 15 minut.po tym czasie odkryć i zostawić na kolejne 15 minut,przecedzić. pić po 1/3 szklanki 2-3 razy dziennie na godzinę przed jedzeniem jako środek regulujący trawienie ,przeciwzapalny i wzmacniający a po posiłkach jako lek wiatropędny i oczyszczający organizm.
UWAGA         może powodować alergie skórne

czwartek, 6 czerwca 2013

JARZĘBINA

       
  
    Owoce jarzębiny są tak samo bogate w witaminę C jak owoce cytrusowe.Jednak pod żadnym pozorem nie można ich jeść na surowo!!!  Zawierają toksyczny kwas parasorbinowy ,który może wywołać nudności ,wymioty i biegunkę.Na szczęście pod wpływem wysokiej temperatury ulega on rozkładowi i przestaje być szkodliwy.


Napar sporządzony z owoców jarzębiny działa jak lek moczopędny. Skutecznie może wspomagać leczenie kamicy nerkowej i pęcherzowej oraz schorzeń wątroby i nieżytu żołądka.

ALGI

DZIAŁANIE:  ODŻYWCZE, NAWILŻAJĄCE, PRZECIWZMARSZCZKOWE Algi są bogatym źródłem łatwo przyswajalnych minerałów, mikroelementów, β-karo...